Nos complace anunciar una emocionante evolución en nuestra propuesta gastronómica. A partir del 3 de junio, transformamos nuestro concepto de alta gastronomía a un enfoque más informal, accesible y delicioso, sin perder la esencia que nos caracteriza.

En esta nueva etapa, hemos seleccionado cuidadosamente los platos más aclamados de nuestra antigua carta, para que sigas disfrutando de las exquisiteces que tanto te gustan, ahora en un ambiente más relajado y acogedor. Entre ellos estarán los «Langostinos al Ajillo con Manteca Colorá y Huevo Frito» y la «Carrillá de Atún a la Brasa con Fritá de Tomate de Los Palacios»; una combinación perfecta de sabor y tradición, que te transportará directamente al corazón de nuestra tierra.

A partir del 3 de junio, podrás degustar nuestra renovada oferta gastronómica no solo en el interior del restaurante, sino también en nuestros acogedores veladores de la terraza. ¡El lugar perfecto para compartir momentos inolvidables con amigos y familiares al aire libre!

Te esperamos en Balbuena y Huertas para que descubras y te enamores nuevamente de los sabores que han hecho historia en nuestra cocina. ¡Ven y sé parte de esta nueva aventura culinaria!

Te invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales y visitar nuestra página web para estar al tanto de todas las novedades y eventos especiales que tenemos preparados para ti. ¡Nos vemos pronto!

RESERVAS

Rogamos leer, atentamente nuestra política de cancelación y reservas

TODOS NUESTROS MENÚS CAMBIAN SEGÚN LAS ESTACIONES, PARA ADECUARSE A LA OFERTA DE PRODUCTOS FRESCOS, DE PROXIMIDAD Y CALIDAD QUE CARACTERIZAN LA OFERTA GASTRONÓMICA DE BALBUENA Y HUERTAS. 

– carta invierno: 8 de enero (para 2024) 
– carta primavera: 20 de marzo
– carta verano: 21 junio 
– carta otoño: 23 septiembre

Reuniones y eventos

Para Reservas a partir de nueve personas, rogamos nos contacten directamente: